菊粉是从植物菊科植物葛、甘草等中提取的葡萄糖苷，其性味甘、苦，平，归肺经、胃经和小肠经。菊粉具有多种功效和作用：
- 调节血糖：菊粉能够加速体内糖代谢，促进葡萄糖的转化，预防血糖升高，并且能增加人体胰岛素的敏感性，达到降低血糖的作用。
- 润肠通便：菊粉中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够增强肠道的蠕动，促进消化，清理肠道，排出宿便和毒素，从而起到润肠通便的效果。
- 保护心脑血管：菊粉可以改善血液循环，对血管壁有保护作用，有助于防止血小板凝结，预防心脑血管疾病。
- 促进新陈代谢：菊粉可以提高身体代谢能力，使身体更加健康。
- 调节肠道菌群：菊粉可以促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，调节肠道菌群平衡。
- 抗氧化：菊粉中含有的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老。
- 降血脂：菊粉可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。
- 增强免疫力：菊粉中含有的多种维生素和矿物质可以增强人体免疫力，提高抵抗力。
***菊粉还可以用于治疗泻痢、痔疮、便血等疾病。***它还可以用于调理肠胃，改善消化不良、食欲不振等症状。
需要注意的是，虽然菊粉具有诸多功效，但并非适合所有人群食用。例如，菊粉属于一种高纤维食物，所以患有肾虚腹泻的人不建议食用；孕妇、哺乳期妇女以及婴幼儿也要慎用菊粉。***在食用菊粉时还要注意适量，避免过量摄入。
