蓝莓是一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用，但在食用时也需要注意一些禁忌。

蓝莓的功效和作用

  1. 保护眼睛：蓝莓含有丰富的花青素，这种物质可以活化视网膜，改善眼睛血管供血，从而保护视力。
  2. 提高免疫力：蓝莓中的维生素C和维生素E有助于增强免疫系统功能，抵抗感染。
  3. 降血糖：蓝莓中含有一些能够调节血糖水平的物质，适量食用可以帮助控制血糖。
  4. 预防癌症：蓝莓中的花青素和其他抗氧化物质可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
  5. 美容养颜：蓝莓中的维生素C和维生素E等成分有助于淡化色斑，美白肌肤。
  6. 改善记忆力：蓝莓中的类黄酮物质有助于促进大脑血液循环，改善记忆力。

蓝莓的食用禁忌

  1. 腹泻患者慎食：蓝莓具有收敛作用，腹泻患者食用后可能会加重病情。
  2. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用：由于蓝莓属于凉性食材，孕妇和哺乳期妇女过量食用可能会引起肠胃不适。
  3. 过敏体质者慎食：少数人对蓝莓过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应。
  4. 不宜与某些药物同食：蓝莓中的鞣酸可能与某些药物结合，影响药效的发挥。因此，在服药期间应避免同时食用蓝莓。
  5. 糖尿病患者在血糖控制稳定时食用：虽然蓝莓含糖量较低，但糖尿病患者在食用时仍需注意血糖变化。

***在享受蓝莓带来的美味和健康益处的***也要注意适量食用并遵循上述食用禁忌。