蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取出来的一种油脂，具有多种功效与作用：
- 清热解毒：蛋黄油具有清热解毒的功效，对于热毒疮痈、红肿热痛等症状有一定的缓解作用。
- 抑制细菌繁殖：蛋黄油中含有丰富的维生素A和抗氧化物质，这些成分可以抑制细菌的繁殖，对于预防和治疗毛囊炎、疖肿等皮肤疾病有一定的帮助。
- 滋润皮肤：蛋黄油中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，这些成分可以滋润皮肤，增加皮肤弹性，减少皮肤干燥和皱纹的产生。
- 修复受损肌肤：蛋黄油具有修复受损肌肤的作用，对于烧伤、烫伤、擦伤等肌肤损伤有一定的修复作用。
- 降低胆固醇：蛋黄油中含有的卵磷脂可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病。
- 健脑益智：蛋黄油中含有丰富的DHA成分，这种物质对神经系统和大脑发育有益，适当食用可以健脑益智。
- 改善发质：蛋黄油中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，这些成分可以滋养头发，改善发质，使其更加光滑、亮泽。
- 缓解咳嗽：蛋黄油具有润肺止咳的功效，对于缓解咳嗽、痰多等症状有一定的帮助。
需要注意的是，虽然蛋黄油具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。例如，孕妇、过敏体质者等应谨慎食用。***在使用蛋黄油时也应注意适量，避免过量食用引起不适。
以上关于蛋黄油的功效与作用内容仅供参考，如有需要建议咨询专业人士。
