面包在人们日常生活中扮演着重要的角色，其作用多种多样，主要包括以下几个方面：
- 提供能量：面包富含碳水化合物，这是人体主要的能量来源之一。经过发酵的面包含有酵母菌，能够进一步分解淀粉，释放更多能量。
- 促进消化：面包中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。***酵母菌能促进胃肠蠕动，有助于消化。
- 增加饱腹感：面包中的蛋白质和纤维素能增强胃的消化功能，延长胃的排空时间，从而增加饱腹感，控制食欲，进而起到辅助减肥的效果。
- 补充营养：面包含有丰富的维生素、矿物质以及氨基酸等成分，可以为身体提供所需的营养物质。
- 增进食欲：面包的香气浓郁，口感独特，能够刺激味蕾，帮助人们开胃健脾，增进食欲。
- 调节肠道菌群：面包中的纤维素是肠道内益生菌的食物来源，有助于调节肠道菌群平衡，促进有益菌的生长。
- 预防心血管疾病：面包中富含钾元素，适量食用有助于维持神经和肌肉的正常功能，同时降低血压，对防治心血管疾病有一定帮助。
- 缓解疲劳：面包中的碳水化合物和维生素有助于缓解身体疲劳，改善精神状态。
***面包还有以下附加作用：
- 提高免疫力：面包中含有的维生素B群和锌等矿物质，有助于增强免疫系统功能，提高抵抗力。
- 辅助控制血糖：低糖面包或者无糖面包适合糖尿病患者食用，有助于控制血糖水平。
- 美容养颜：面包中含有的维生素E等抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽。
***面包是一种营养丰富、方便快捷的食物，适量食用对人体有多方面的益处。
