面具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：面食中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，适量食用可以为身体提供所需的能量和营养素。

  2. 促进消化：面食中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。***面食中的某些成分还可以促进胃液分泌，帮助消化食物。

  3. 增强免疫力：面食中含有的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质可以参与免疫系统的正常运转，增强免疫力，提高身体抵抗力。

  4. 改善贫血：面食中含有丰富的铁元素，适量食用可以帮助改善贫血症状。特别是对于缺铁性贫血患者来说，适量食用面食可以增加铁的摄入量，促进血红蛋白的合成。

  5. 降低血压：面食中含有钾元素和镁元素等矿物质，适量食用可以促进血管扩张，降低血压。对于高血压患者来说，适量食用面食有助于缓解病情。

  6. 保护眼睛：面食中含有维生素A等营养物质，适量食用可以促进眼部血液循环，改善眼睛干涩、疲劳等症状，保护眼睛健康。

***面食还有以下一些功效与作用：

  1. 改善体质：面食具有温补脾胃的作用，适量食用可以改善体质虚寒、阳气不足等症状。

  2. 增加食欲：面食中的某些成分可以刺激味蕾，增加食欲，改善消化不良等问题。

  3. 促进代谢：面食中的碳水化合物可以提供身体所需的能量，促进新陈代谢。

需要注意的是，虽然面食具有多种功效与作用，但过量食用可能导致肥胖、消化不良等不适症状。因此，在食用面食时应保持适量，避免暴饮暴食。***对于高血脂、高血压等疾病患者来说，也应注意适量食用面食，并遵循医生的建议进行治疗。