鲫鱼汤具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：
- 补充营养：鲫鱼肉质细嫩，含有人体所需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。这些营养成分是维持人体正常生理功能所必需的，长期适量食用鲫鱼汤可以为人体补充这些必要的营养物质。
- 促进消化：鲫鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸能够促进胃肠道蠕动和消化液分泌，提高消化能力，有健脾养胃的作用。
- 改善睡眠：鲫鱼汤中的成分可以调节神经功能，缓解紧张情绪，有助于改善睡眠质量。
- 补血：鲫鱼汤具有补气养血的功效，可以改善气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
- 利尿消肿：鲫鱼汤中含有丰富的钾元素，这种元素有助于维持人体电解质平衡，具有利尿消肿的作用，可以缓解水肿症状。
- 清热解毒：鲫鱼汤中的某些成分具有清热解毒的作用，对于热性疾病如上火等有一定的辅助治疗作用。
- 增强免疫力：鲫鱼汤中的多种营养成分有助于增强人体免疫功能，提高机体抵抗力。
- 促进乳汁分泌：鲫鱼汤具有催乳作用，对于产后乳汁分泌不足的女性有一定的帮助。
***鲫鱼汤还有缓解疲劳、改善更年期综合征、辅助降压等作用。需要注意的是，鲫鱼汤中的嘌呤含量较高，痛风患者应适量食用，且不宜与冬瓜、木耳等寒性食物同食。
在食用鲫鱼汤时，也需要注意以下几点：
- 鲫鱼汤中的鱼骨较难消化，因此食用时应确保鱼肉煮熟透烂。
- 食用鲫鱼汤前后一小时左右不要喝茶和吃萝卜，以免影响药效。
- 鲫鱼汤中的蛋白质容易引起过敏反应，因此对某些蛋白质过敏的人群应慎食。
***鲫鱼汤是一种营养丰富、具有多种功效和作用的健康食品，适量食用对人体有益。
