黄烷醇（Flavonoids）是一类广泛存在于自然界中的天然化合物，主要存在于植物的果实、叶子、花和树皮中。黄烷醇具有多种功效和作用，主要包括以下几个方面：

  1. 抗氧化作用：黄烷醇具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓氧化应激反应，从而预防多种慢性疾病的发生。

  2. 抗炎作用：黄烷醇能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，对于关节炎、心血管疾病等炎症性疾病具有一定的预防和治疗作用。

  3. 改善心血管健康：黄烷醇能够降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，从而降低心血管疾病的风险。

  4. 抗肿瘤作用：黄烷醇具有抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于癌症患者具有一定的辅助治疗作用。

  5. 抗衰老作用：黄烷醇能够延缓细胞衰老，提高皮肤弹性和紧致度，对于抗衰老具有一定的作用。

  6. 提高免疫力：黄烷醇能够增强免疫系统的功能，提高身体对疾病的抵抗力。

  7. 保护神经系统：黄烷醇对神经细胞具有一定的保护作用，能够预防神经退行性疾病，如阿尔茨海默病。

需要注意的是，虽然黄烷醇具有多种健康益处，但并非所有人都适合摄入。孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者以及患有特定疾病的人群在摄入黄烷醇前应咨询医生意见。***过量摄入黄烷醇也可能带来一定的副作用，因此建议适量摄入。