黄精泡酒具有多种功效与作用，二者属于一种药酒，黄精泡酒可补气养阴、健脾、润肺、益肾，具体如下：
- 补气养阴：黄精属于补益药，具有补气养阴的功效，而白酒可以促进血液循环，二者一起泡酒有助于改善气血亏虚引起的面色苍白、乏力等症状。
- 健脾：黄精归脾经，可以缓解脾虚引起的不适现象，而白酒可以促进消化液分泌，增进食欲，促进脾胃的消化功能。
- 润肺：黄精归肺经，可以缓解肺燥引起的干咳、少痰等症状，而白酒可以润肠通便，促进身体新陈代谢，二者一起泡酒有助于缓解肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。
- 益肾：黄精归肾经，可以缓解肾虚引起的腰膝酸软、须发早白等症状，而白酒可以促进血液循环，改善肾虚引起的性功能下降等问题。
- 活血化瘀：白酒可以促进血液循环，扩张血管，黄精泡酒后有助于改善气血循环，促进身体新陈代谢。
- 祛风散寒：黄精泡酒后有助于驱散体内的寒气，缓解因受寒引起的肢体疼痛等症状。
- 安神：黄精泡酒后有助于缓解紧张情绪，改善睡眠质量。
- 提高免疫力：黄精泡酒后可以促进免疫物质的合成，增强机体免疫力。
需要注意的是，虽然黄精泡酒具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合饮用。例如，阴虚火旺者、酒精过敏者以及患有糖尿病、高血压等疾病的患者应避免饮用。***在饮用黄精泡酒时应注意适量饮用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师。
