茅台酒的制酒生产周期因工艺和年份等因素而有所差异。一般来说，茅台酒的生产周期在三年以上，具体可以分为三个阶段：一年一个生产周期，端午制曲、重阳下沙，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。

  1. 第一年：主要进行的是“端午制曲”和“重阳下沙”。曲药是酿酒的关键，端午时节阳气旺盛，温度较高，是制曲的**时机。
  2. 第二至第四年：主要进行的是“二次投料”和“九次蒸煮”。二次投料即端午和重阳两次投料，相当于两次发酵。九次蒸煮是为了让酒中的味道更加醇厚。
  3. 第五至第六年：主要进行的是“八次发酵”和“七次取酒”。八次发酵是为了让酒中的味道更加协调。七次取酒则是为了提取酒中的精华部分。

***如果是坤沙酒，生产周期则为三年。坤沙酒是指在重阳节时投料，经过一次发酵、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，生产周期长达三年。

另外，巽风数字世界是茅台与网易联合推出的元宇宙APP，其中的“巽风酒”是由茅台和网易共同打造的虚拟酒类。在这个虚拟世界中，巽风酒的生产周期被设定为四年。**，这并不代表现实生活中的茅台酒生产周期也为四年。

*****茅台酒的实际生产周期可能会因各种因素而有所变化，一般在三年以上。如需更多信息，建议咨询茅台酒厂工作人员。