枸杞酒是由枸杞泡制而成的酒品，适量饮用具有补肾益精、养肝明目的功效。**，过量饮用枸杞酒可能会产生一些副作用，主要包括以下几个方面：

  1. 过度兴奋：枸杞酒中含有大量的枸杞多糖、维生素C、胡萝卜素等成分，这些物质具有很好的抗氧化作用，但同时也可能导致过度兴奋，对于神经衰弱或者经常熬夜的人群来说，可能会造成睡眠质量下降。
  2. 加重肝脏负担：枸杞酒中的酒精需要通过肝脏代谢，长期大量饮用可能会加重肝脏负担，导致肝细胞受损、肝功能下降，甚至可能诱发肝病。
  3. 引起过敏反应：部分人群对枸杞酒中的某些成分过敏，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
  4. 伤害眼睛：枸杞酒对眼睛有一定的刺激性，长期大量饮用可能会损伤视网膜，导致视力模糊、眼痛等症状。
  5. 引发痛风：枸杞酒中的嘌呤含量相对较高，长期大量饮用可能会增加痛风的发生风险，特别是在痛风患者中。

***以下人群在饮用枸杞酒时需要特别注意：

  1. 孕妇和哺乳期妇女应避免饮用，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。
  2. 脾胃虚弱、消化不良的人群应谨慎饮用，以免加重胃肠道负担。
  3. 过敏体质者应慎饮，以免引发过敏反应。
  4. 饮酒期间应避免与其他药物同时服用，以免发生药物相互作用。

***适量饮用枸杞酒可以起到一定的保健作用，但过量饮用可能会产生副作用。在饮用过程中，应注意观察自己的身体反应，如有不适及时就医。