酵母粉的副作用主要包括以下几个方面：
- 过敏反应：部分人群对酵母粉中的某些成分过敏，如麸质蛋白等。过敏反应可轻可重，轻者可能出现皮疹、瘙痒等症状，重者可能出现呼吸困难、休克等严重症状。
- 胃肠道不适：酵母粉中含有大量谷蛋白，部分人群摄入后可能刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
- 脱水：如果长期过量服用酵母粉，且不注意补充水分，容易导致脱水。
- 营养不均衡：虽然酵母粉富含多种营养素，但如果长期过量摄入，可能导致营养不均衡，影响其他营养物质的吸收。
- 高尿酸血症：酵母粉中含有较多的嘌呤，长期大量摄入可能导致体内尿酸水平升高，诱发高尿酸血症。
- 增加患骨质疏松症的风险：由于钙元素的流失，长期服用酵母粉可能会导致骨质疏松症的发生。
- 药物相互作用：酵母粉可能与某些药物发生相互作用，影响药效的发挥，如抗抑郁药、铁剂等。
- 药物成瘾性：长期服用酵母粉可能会产生药物依赖性，需要加大剂量才能维持疗效。
- 其他不良反应：如皮肤瘙痒、红肿、疼痛等，以及头晕、头痛、失眠等症状。
***如果自身存在消化道疾病或者对酵母过敏，服用酵母粉可能会导致病情加重，出现恶心、呕吐、腹部疼痛的症状，不利于身体恢复。
因此，在使用酵母粉时，应注意适量原则，避免过量摄入。如有任何不适症状，应及时就医治疗。
