粽子的馅料种类和数量因地区、文化和口味而异。常见的粽子馅料包括糯米、红豆、咸蛋黄、猪肉、腊肉、豆沙、枣泥等。

对于肉粽来说，肉的用量通常取决于粽子的大小和馅料的比例。一般来说，一个中等大小的肉粽的肉量大约在100克到200克之间，但这只是一个大致的估计。实际上，肉粽的肉量可能会因个人口味和制作方法的不同而有所差异。

如果您想了解特定粽子食谱中肉的具体用量，建议查阅该食谱的详细说明或向制作粽子的人询问。