一个芝麻烧饼的重量因其大小和配料的不同而有所差异。一般来说，如果是小芝麻烧饼，一个大约重约50克；而如果是大芝麻烧饼，重量可能会增加到80克甚至更多。***如果芝麻烧饼中加入了更多的馅料或面粉，其重量也会相应增加。

因此，要准确了解一个特定芝麻烧饼的重量，最好是直接查看包装上的标签或询问生产商。