鳗鱼寿司的价格因地区、餐厅和食材质量而异，因此其重量也会有所不同。一般来说，普通的鳗鱼寿司卷（包括鳗鱼、米饭和其他配料）的重量大约在200克到300克之间。而一些特别大或者特别小的鳗鱼寿司卷，重量可能会有所偏差。

请注意，这只是大致的估计，实际重量可能因具体情况而有所不同。如果您想了解具体的鳗鱼寿司重量，建议您在购买时向商家咨询。