粥的重量因其配料、烹饪方式以及个人分餐习惯的不同而有所差异。以下是根据不同类型的粥给出的重量参考:

  1. 白粥:
  • 一般来说,如果是家庭自制的小米粥(不加其他配料),大约需要用到40克左右的小米。

  • 如果是皮蛋瘦肉粥,可能需要50~60克大米。

  1. 八宝粥:
  • 八宝粥的配料包括红枣、莲子、百合等,总量约200~300克。
  1. 皮蛋瘦肉粥:
  • 一般来说,一碗皮蛋瘦肉粥的重量约为100克。
  1. 小米南瓜粥:
  • 小米南瓜粥的用量为200克左右。
  1. 蔬菜粥(如菠菜粥):
  • 蔬菜的用量约在20~30克之间,再加上150克左右的粥。

***如果是按照体积来算,一小碗粥大约是125毫升,重量约等于125克。

请注意,这些重量仅供参考,实际重量可能因个人口味和烹饪习惯而有所不同。在准备粥时,可以根据自己的需求和喜好进行调整。