一千克酵母的重量大约是100万粒到200万粒，具体数量取决于酵母的大小和品种。如果需要更准确的换算方式和结果，可以使用酵母在水中膨胀后的体积来计算。例如，一克酵母可以膨胀到60-70毫升，而一千克酵母则可以膨胀到60-70升。

请注意，酵母的密度和颗粒大小可能会因种类和加工方式的不同而有所差异，因此上述数量仅供参考。如需更专业的换算方式和结果，建议咨询相关领域的专家或查阅专业书籍。