1 焦耳约等于 0.239 千卡，1 千卡约等于 0.4184 千克。

所以 1000 焦耳约等于 1000×0.239÷0.4184 ≈ 57.3 克

但肉的密度和厚度不同，相同质量**积差异很大。要准确计算一千焦耳是“长多少肉”，还需要知道肉的密度、厚度等更多条件。