一斤米（即500克）可以煮出约1500-2000毫升的粥，具体数量取决于米的种类、煮粥时间以及是否添加其他食材。
如果是糙米，煮粥时间相对较长，一般可以煮出约1500毫升的粥；如果是粳米，煮粥时间较短，一般可以煮出约2000毫升的粥。
***煮粥时还需要注意以下几点：
米和水的比例要适当。一般来说，米和水的比例是1:1.5或1:2。
煮粥时要用小火慢熬，这样粥的口感才会更加细腻。
可以根据个人口味添加一些红枣、枸杞等食材，增加粥的营养价值和口感。
***一斤米可以煮出不同量的粥，具体数量需要根据个人口味和煮粥条件进行调整。
