一斤面粉可以做多少个包子，取决于包子的大小和制作方法。一般来说：

  1. 如果是普通大小的包子，一斤面粉可以做10~15个。

  2. 如果是稍微大一点的包子，一斤面粉可以做8~10个。

  3. 如果是特别大的包子，例如体积较大的肉馅包子，一斤面粉可能只能做5~6个。

此外，制作包子时还需要准备适量的酵母、水、盐等食材，以及考虑面团的发酵时间和力度等因素。

如果想要更准确的数量，可以先做一个小规模的实验，根据面粉的吸水性和面团的发酵情况来调整配方和数量。