一颗芥菜的重量因其大小和品种而异，但通常一颗中等大小的芥菜重量大约在200克到300克之间。也有一种说法是，一颗芥菜约重300克，也有说法认为一颗芥菜重量约为250克。

如需更准确的测量，可以使用电子秤来称量芥菜的实际重量。