关于“三斤豆子用多少盐”的问题，并没有一个固定的答案，因为这取决于豆子的种类、腌制方式以及期望的咸味程度。以下是根据不同情境给出的建议：
- 如果用于制作豆豉：
通常使用盐量为15%左右。
以黑豆为例，三斤黑豆大约需要用盐4两。
- 如果用于制作咸豆角：
一般每斤豆子需要用盐2两至三两。
因此，三斤豆子大约需要用盐6两至9两。
- 如果用于做家常咸豆角：
每斤豆子大约需要用盐四两左右。
所以，三斤豆子大约需要用盐12两。
- 如果用于做腌制豆角：
每斤豆子大约需要用盐2两至3两。
因此，三斤豆子大约需要用盐6两至9两。
***如果是做豆酱，每100克豆子需要用盐15克左右，那么三斤（即6000克）豆子大约需要用盐900克。
*****三斤豆子大概需要1.2至2.4斤盐（即6两至12两），具体数量还需根据实际情况调整。***腌制豆制品时，盐和酱油的比例一般为1:1，可以根据个人口味适量添加。
