主食的种类非常丰富，因此其做法也多种多样。以下是一些常见的主食及其做法：
米饭：
蒸米饭：将大米淘洗干净后蒸熟，可以加入红枣、枸杞等食材增加口感和营养。
煮米饭：将大米和水的比例调整好，煮至米饭软糯。
半熟饭：将大米和部分水煮到半熟后，加入少许油、盐等调味料，继续煮至饭熟。
面条：
拉面：将面条拉成细长的条状，煮熟后过冷水，再淋上各种调料。
意大利面：根据不同形状和口味，可以煮、烤或炒制。
粗粮面：如荞麦面、燕麦面等，可以煮粥或制作各种汤面。
馒头/包子：
包子：将面粉、酵母等原料混合发酵后包入馅料，蒸熟即可。
馒头：将面粉加水揉成面团，分割成小块后蒸熟。
饼类：
圆饼：如月饼、葱油饼等，可以煎、烤或烙制。
长饼：如肉夹馍中的馍，可以煎、烤或烙制后切片。
粥类：
白粥：用大米煮成的粥，口感清淡。
食粥：如皮蛋瘦肉粥、八宝粥等，可以根据个人口味添加不同的配料。
其他主食：
玉米：煮玉米、烤玉米、玉米粥等。
小米：煮小米粥、小米饭等。
高粱：煮高粱饭、高粱面饼等。
***随着时代的发展和创新，主食的烹饪方式也在不断创新，如引入西式烹饪手法制作中式主食，或者将不同食材进行搭配创造出全新的口味和做法。
*****主食的种类和做法非常丰富多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和尝试。因此，很难给出一个确切的主食做法数量。
