人参须煲汤的用量因个人体质和需求而异。一般来说，人参须煲汤的用量可以根据个人情况适量增减。

如果是健康人群，可以每天用3~5克人参须煲汤。这个量既能够起到补气的作用，又不会导致上火。如果体质虚弱或者大病初愈的人群，可以适当增加人参须的用量，但最多不超过10克。

***如果是给未成年人或者体质虚弱的人煲汤，用人参须10~15克就可以了。***也可以将人参须与瘦肉、鸡肉等食材搭配煲汤，以增加营养价值。

在煲汤过程中，需要注意以下事项：

  1. 人参须不宜与萝卜、浓茶同服。

  2. 不要与葡萄同食，容易导致营养受损，还可出现腹泻。

  3. 服用时忌与萝卜、浓茶同服。

  4. 人参须不可与葡萄同食，容易导致营养受损，还可出现腹泻。

***在煲用人参须汤时，应根据个人体质和需求适量增减用量，并注意搭配其他食材以增加营养价值。如有任何疑问或不适，请及时咨询医生或专业人士的建议。