制作冰淇淋所需的糖量因多种因素而异，包括冰淇淋的类型、口味、配料以及制作方法。一般来说，大约每100克冰淇淋需要使用15-20克的糖。例如，巧克力脆皮冰淇淋可能需要更多的糖来平衡巧克力的苦味。

以下是一些常见冰淇淋的糖分含量：

  1. 香草冰淇淋：通常每100克冰淇淋含有约13克的糖。

  2. 巧克力冰淇淋：每100克冰淇淋可能含有约20克的糖。

  3. 草莓冰淇淋：每100克冰淇淋大约含有10克的糖。

  4. 焦糖冰淇淋：由于焦糖化过程会增加糖分，因此焦糖冰淇淋的糖分含量通常较高。

***如果你希望减少冰淇淋中的糖分，可以尝试使用低糖或无糖的甜味剂（如阿斯巴甜、甜蜜素等）来替代部分糖。但请注意，这可能会影响冰淇淋的口感和风味。

***在制作冰淇淋时，建议根据个人口味和需求适量添加糖。如果你对糖分摄入有限制，可以尝试其他低糖或无糖的冰淇淋替代品。