关于“做十寸蛋糕多少”的问题,具体数量取决于你打算制作的蛋糕大小以及材料用量。以下是一些参考数据:

  1. 8寸蛋糕:
  • 材料用量:低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖120克、牛奶100毫升、油60克、泡打粉6克。

  • 做法:将所有材料混合搅拌均匀,倒入模具中,烤箱预热后烘烤约30分钟至熟透即可。

  1. 9寸蛋糕:
  • 材料用量与8寸蛋糕相似,但模具尺寸不同。

  • 做法也与8寸蛋糕类似。

  1. 10寸蛋糕:
  • 材料用量会稍多一些,以容纳更大的蛋糕体积。

  • 可以使用8寸蛋糕模具并稍作改造,或者直接制作一个直径为10寸的圆形蛋糕模具。

  • 材料包括低筋面粉130克、鸡蛋4个、牛奶120毫升、细砂糖140克、玉米油60克、泡打粉6克、香草精几滴。

在制作十寸蛋糕时,除了材料用量,还需注意以下几点:

  • 确保所有材料都是新鲜的,并按照配方比例准确称量。

  • 蛋糕烤制时间可能因烤箱性能和蛋糕大小而有所差异,建议根据实际情况进行调整。

  • 蛋糕烤好后,应在室温下充分冷却,然后脱模并进行装饰。

***做十寸蛋糕的具体数量取决于你的需求和材料用量。你可以根据自己的喜好和实际情况来调整食谱和用量。