做汤时放盐的量应根据具体情况和口味需求来调整，没有固定的标准。以下是一些关于放盐量的建议：
普通汤品：如果做的是清汤或者鸡汤等普通汤品，盐的用量通常较少。一般来说，每100毫升汤水放1克盐是比较合适的。这样的量能够保持汤品的原汁原味，同时不会过咸。
荤菜汤：对于荤菜汤，如排骨汤、鱼汤等，由于肉类的成分较多，需要更多的盐来提升口感。在这种情况下，可以每100毫升汤水放1.5~2克盐。但具体盐量还需根据肉的种类、烹饪方式和个人口味进行调整。
注意食物搭配：在煮汤过程中，如果需要加入一些其他食材（如豆腐、蘑菇等），也需考虑这些食材的含盐量。因为这些食材本身就含有较高的盐分，如果再额外放盐，可能会导致汤品过咸。
避免碘盐：如果是为甲状腺功能亢进患者或需控制碘摄入的人群煮汤，应避免使用碘盐或含碘的调味品。
尝试与调整：煮好汤后，可以先尝一小口看看味道如何。如果觉得淡了，可以适量加盐；如果觉得过咸了，也可以适量减少盐量。***放盐量应根据实际情况灵活调整。
***做汤时放盐的量应根据具体情况和口味需求来调整，以达到**口感和营养价值。
