做甜品放多少糖取决于多个因素，包括甜品的种类、口味要求、食材的天然甜度以及个人口味偏好等。以下是一些常见的建议：
水果甜品：对于水果甜品，一般不需要额外放糖。水果本身含有较高的天然果糖，能够满足甜品的甜味需求。
巧克力甜品：巧克力甜品通常需要添加较多的糖来平衡巧克力的苦味。一般来说，每100克巧克力大约需要添加100-200克的糖。但具体数量还需根据巧克力的种类和品牌进行调整。
奶油甜品：奶油甜品如慕斯、奶油蛋糕等，往往口感丰富，甜度较高。这类甜品通常需要添加较多的糖来提升口感和味道。每100克奶油甜品大约需要添加20-30克的糖。
焦糖甜品：焦糖甜品如焦糖布丁、焦糖蛋糕等，焦糖化过程中会释放出苦味物质，因此需要添加较多的糖来中和苦味。具体糖量还需根据焦糖化程度和个人口味进行调整。
个人口味：除了以上几种常见甜品外，个人口味对甜度的影响也非常大。有些人喜欢非常甜的甜品，可以适当增加糖量；而有些人则更喜欢清淡的口感，可以适当减少糖量。
***在做甜品时放多少糖并没有固定的标准，需要根据具体情况进行调整。建议在制作过程中多尝试，找到最适合自己口味的甜度。
