制作蛋糕所需的黄油量并不是固定的，它取决于所制作的蛋糕类型、大小以及个人口味偏好。以下是一些常见蛋糕所需黄油的大致参考：

  1. 制作普通蛋糕：

  • 200克黄油

  • 150克糖

  • 4个大鸡蛋

  • 200克低筋面粉

  • 适量的牛奶或水（根据需要调整）

  1. 制作重奶油蛋糕：

  • 250克黄油

  • 300克糖

  • 6个大鸡蛋

  • 300克低筋面粉

  • 适量的牛奶或奶油（用于打发）

  1. 制作戚风蛋糕：

  • 200克黄油

  • 100克糖

  • 4个大鸡蛋

  • 200克低筋面粉

  • 适量的牛奶或水

***如果是制作芝士蛋糕，黄油用量会更多，因为芝士本身就含有大量黄油。

在制作蛋糕时，可以根据个人口味和需求适量增减黄油量。***为了保证蛋糕的口感和湿润度，黄油的用量不宜过多，通常建议占总用量的1/3至1/2左右。

***在制作蛋糕时，应根据实际情况和个人喜好来确定所需的黄油量。