做饼所需的油量因饼的种类、大小和制作方法而异。以下是一些常见饼类所需的油量参考：
鸡蛋饼：一般来说，做一个大约10厘米直径的鸡蛋饼，需要约2汤匙（30毫升）的油。
葱油饼：做一个直径约15厘米的葱油饼，大约需要3汤匙（45毫升）的油。
馅饼（如韭菜鸡蛋馅饼）：如果是制作一个直径约20厘米的馅饼，并且使用适量的馅料，那么可能需要5到6汤匙（75到90毫升）的油。但请注意，这只是一个大概的估计，具体还需根据馅料的实际量和饼的大小来调整。
酥饼（如千层酥饼）：酥饼通常需要较多的油来形成酥脆的外皮。一个直径约20厘米的酥饼可能需要10到12汤匙（150到180毫升）的油。但同样，这只是一个大致的估计。
***制作饼类时所需的油量因各种因素而异。为了得到**口感和味道，建议根据实际情况适量调整油的用量，并在烹饪过程中注意观察饼的变色情况和口感变化。***也可以尝试使用不同种类的食用油，如植物油、猪油或黄油等，以获得不同的风味体验。
