使用养生壶煮蛋时，蛋的温度一般可以控制在95度到100度。具体温度可能会因养生壶的功率和设计略有不同，但通常在这个范围内都能得到较好的烹饪效果。

为了达到这个温度范围，可以采取以下方法：

  1. 先把水烧开，然后调小火把壶放进去，等到水再次烧开之后，再把火调到中小火，保持水的沸腾状态。

  2. 煮蛋时，在水中加入一勺白醋或者柠檬汁，可以防止鸡蛋在煮的过程中黏壳，还能使蛋壳更容易剥离。

  3. 如果喜欢蛋白不煮得太硬，可以在水开之后，关火焖5到10分钟。

***也可以使用带温度显示的养生壶，这样能更准确地控制煮蛋的温度。