冬瓜的烹饪时间取决于其大小和切块的大小。一般来说：
如果冬瓜切成片或块，煮5到10分钟左右就可以煮熟。
如果冬瓜切成丝或条状，煮3到5分钟就可以煮熟。
如果冬瓜比较大，切成块状，煮10到20分钟也可以煮熟。
***煮冬瓜的时间还受到火力大小和锅具材质的影响。火力越大、锅具导热性越好，冬瓜煮熟的时间就越短。因此，在实际操作中，可以根据具体情况适当调整烹饪时间。
另外，如果是用开水煮冬瓜，一般需要煮15到20分钟才能熟透。***为了保持冬瓜的口感和营养价值，建议水开后下锅煮，这样煮出来的冬瓜口感更好。
***在煮冬瓜时，需要根据实际情况调整烹饪时间，并确保冬瓜煮熟透。
