冬笋的卡路里含量因品种和部位的不同而有所差异。一般来说,每100克冬笋约含有17千卡至25千卡的热量。具体来说:

  • 冬笋的外壳含有的热量较低,大约每100克只有17千卡。

  • 冬笋的笋肉部分,尤其是冬笋的尖部,热量相对较高,可以达到每100克25千卡左右。

  • 如果是冬笋的根部,热量会相对较低一些。

***冬笋还富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,适量食用对身体有益。请注意,如果正在减肥,应控制冬笋等高热量食物的摄入量。