一般来说，一颗中等大小的包菜大约重250克，也有说法是300克。包菜，学名结球甘蓝，为十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。为甘蓝的二年生作物，为甘蓝的变种。为甘蓝的一种，为十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的二年生作物。为甘蓝的变种。结球甘蓝为甘蓝的一种，为十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的二年生作物。为甘蓝的变种。因结球甘蓝球叶质地脆嫩，主要以生食为主，营养价值高，因此是重要的蔬菜之一，为大众喜爱的菜肴之一。