半斤阿胶的重量约为250克，而冰糖的重量可以根据个人口味和需求进行调整。如果用于制作阿胶膏或阿胶糕，通常建议的比例是阿胶与冰糖的比例为1:3或1:5。以1:3的比例为例，需要添加的冰糖重量为75克左右。

请注意，这些比例并非绝对，具体还需根据个人口味和实际情况进行微调。另外，如果使用阿胶板或阿胶砖，需要先将阿胶敲碎，再与冰糖混合，这样更容易熬制出膏状物。

在熬制阿胶时，还需要注意以下几点：

  1. 熬制过程中需要不断搅拌，以防阿胶粘锅或糊底。

  2. 熬制时间要适中，过长会导致阿胶过于坚硬，过短则会影响口感。

  3. 熬制过程中可以适量添加黄酒或白酒，以增加阿胶的活血功效。

***在制作阿胶时，可以根据个人口味和需求灵活调整配料比例，并注意熬制过程中的细节操作。