半斤阿胶糕的量因个人口味和需求而异，但通常来说，半斤阿胶糕大约可以供3-4人食用。这一估算基于阿胶糕通常的包装规格和食用量，但具体还需根据个人情况来调整。

***熬制阿胶糕的量还会受到其他因素的影响，如个人消化能力、喜好甜度等。如果喜欢更甜的阿胶糕，可以适当增加熬制时加入的糖量。***也要注意适量食用，避免过量摄入导致不良反应。

在制作阿胶糕时，还需注意以下几点：

  1. 准备好阿胶、黄酒、冰糖、红枣、桂圆、枸杞等原材料。

  2. 将阿胶切成小块，与其他材料一起放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬制。

  3. 熬制过程中要不断搅拌，以防粘锅或烧焦。

  4. 熬制至阿胶完全融化，汤汁变得浓稠即可关火。

请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师。