煮半碗米粥所需的水量因个人口味和碗的大小而异。一般来说，可以使用约1.5至2升（即1500至2000毫升）的水来煮半碗米粥。

以下是煮粥的详细步骤：

  1. 将提前浸泡好的大米沥干水分。

  2. 在锅中加入适量的水，水量要能完全覆盖大米。

  3. 将锅置于炉火上加热，待水开后将火调至中小火。

  4. 待大米煮至开花时，需搅拌以防止粘底。

  5. 加入适量的食用油或盐，根据个人口味调整。

  6. 继续小火慢熬，期间要不断搅拌，直到粥变得浓稠即可。

请注意，由于每个人的碗大小不同，因此半碗米粥的量也会有所差异。可以根据实际情况适当调整水量。