去壳粟子煮的时间取决于粟子的种类和大小。以下是一些常见情况的参考：
- 普通粟子（如小米）：
煮粥：如果是煮小米粥，水开后放入粟子，大火煮开后转小火，熬煮40分钟左右即可。这种粟子煮熟后口感软糯，营养丰富。
炖汤：如果用于炖汤，可以提前浸泡粟子半小时左右，然后与排骨、蔬菜等一同煮，根据汤品的不同口味调整煮的时间。
- 去壳栗子：
栗子去皮后，如果直接煮，由于栗子的外壳比较坚硬，需要先煮10分钟左右才能熟透。
如果将栗子煮熟后再剥壳，可以提前浸泡栗子半小时左右，然后与排骨、蔬菜等一同煮。煮的时候，大火煮开后转小火，再煮20分钟左右即可。也可以将栗子放入微波炉加热3-5分钟，再剥壳食用。
***如果是煮糖心栗子，需要先将栗子煮到裂开（约5-7分钟），然后加入适量的糖，继续煮到糖融化，最后再煮5分钟即可。
***煮粟子的时间要根据实际情况调整，可以先尝试煮一下，观察熟透程度再适当调整时间。***也要注意煮粟子时的火候控制，避免煮糊。
