参泡蜜的比例可以根据个人口味和需求进行调整,但一般来说,10:1至30:1的比例是比较常见的。
例如,如果是制作人参蜜片,可以按照以下比例进行:
干人参:10克
蜂蜜:100克至300克
将干人参切片或切段,与蜂蜜混合均匀后,放入密封容器中保存。这样可以得到既保健又美味的参泡蜜。
***也可以根据个人喜好加入适量的红枣、枸杞等食材,以增加口感和营养价值。
请注意,如果使用的是生晒参与蜂蜜泡水喝,建议每天适量饮用,避免过量,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且,对于过敏人群,应谨慎食用。