参煮的时间取决于参的种类、大小以及烹饪方法。以下是一些常见情况下的参考建议:

  1. 生晒参与生晒山参:
  • 生晒山参的烹调时间不能太长,一般5~8分钟即可。如果用炉子煮,时间要短些。

  • 生晒参与生晒山参的用量一般是3~5克。

  1. 白参:
  • 白参一般煮5~10分钟。

  • 煮白参的时候,如果用开水泡,泡的时间要短一些,大约3~5分钟就可以了。

  1. 红参:
  • 红参一般要煮20~30分钟。

  • 煮红参的时候,如果用开水泡,泡的时间可以短一些,大约5~8分钟就可以了。

***如果是煮西洋参,可以参考以下建议:

  • 西洋参切片后,放入砂锅中,加入适量的水,用小火煮40~60分钟。

  • 如果用高压锅煮,一般需要20~30分钟。

  • 如果用炖盅隔水蒸,一般需要1~2小时。

请注意,这些只是一般的指导原则。在实际烹饪过程中,还需要考虑以下因素:

  • 参的品种和品质:不同种类的参烹饪时间会有所差异。

  • 加工方法:如蒸、煮、炖等,不同的烹饪方法会影响烹饪时间。

  • 水量:水量多少也会影响烹饪时间。

  • 烹饪环境:如炉火大小、锅具材质等。

因此,在烹饪前最好咨询专业人士或参考具体的烹饪指南来确定准确的烹饪时间。