“反沙白糖”可能是一个输入错误，你指的可能是“反沙枣”。反沙枣是一道广东潮汕地区的传统名点，属于粤菜系。制作时先煮糖浆，再把红枣去核放入糖浆中翻煎至微黄色，出锅后撒上炒香的面粉。反沙枣的制作方法和所需材料如下：
材料：
红枣：500克
白糖：200克
面粉：50克
清水：适量
食用油：适量
制作步骤：
红枣去核，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟至红枣变软。
加入白糖，继续小火煮至糖完全溶解，此时可以适量加入一些食用油，防止红枣粘锅。
将煮好的糖浆倒入一个铺了烘焙纸的平底锅中，摊成薄薄的一层。
将去核的红枣均匀地铺在糖浆上，用小火慢慢煎至红枣两面呈金黄色，出锅。
撒上炒香的面粉，轻轻拌匀后即可出锅。
注意事项：
煎红枣时火候要适中，避免烧焦。
面粉的用量可以根据个人口味适量增减。
至于“反沙白糖”具体要多少，这个量取决于你要制作的反沙枣的大小和厚度。如果需要更详细的指导或食谱，请提供更多信息。
