发豆芽时，浇水的量应根据豆芽的生长阶段和土壤湿度来调整。以下是一些建议：
初期阶段：在豆芽发芽的初期，需要保持土壤湿润，但不宜过多浇水。一般来说，每周浇一次水即可，保持土壤湿润但不过湿。
中期阶段：随着豆芽的生长，需要增加浇水频率。可以每3-4天浇一次水，保持土壤湿润。
后期阶段：在豆芽接近成熟时，浇水次数可以进一步增加，每天浇一次水，确保土壤始终保持湿润状态。
***还需要注意以下几点：
避免浇水时将水直接倒在豆芽上，以免引起烂根现象。
使用的水质应以纯净水或烧开后晾凉的水为佳，避免使用自来水直接浇灌。
在豆芽生长过程中，可以适时翻动土壤，以保持土壤透气性，促进豆芽生长。
***发豆芽时浇水的量应根据实际情况进行调整，保持土壤湿润但不过湿，以确保豆芽健康生长。
