味家凉皮加盟费用因城市、店铺面积和地段等因素而有所差异。以下是一些参考费用：

  1. 房租费用：房租费用通常是开店成本中的大头，根据城市和店铺面积的不同，房租费用也会有很大的差异。一般来说，二线城市房租大约在2000元/月左右，一线城市房租大约在3000-5000元/月左右。

  2. 装修费用：味家凉皮店的装修费用因店铺面积和地段而异。一般来说，普通装修在800-1200元/平米左右。

  3. 设备费用：包括空调、收银系统、厨房设备等，费用根据经营规模和菜单类型而定，大概在1万-3万元左右。

  4. 进货费用：以一个50平米的店铺为例，主要做麻辣烫和凉皮，进货费用预计要达到10万元左右。

  5. 广告宣传及开业费：预计费用大约0.5-1万元。

  6. 店面租金/转让费：预计费用大约1-3万元。

  7. 开业费：预计费用大约0.5-1万元。

综合以上各项费用，味家凉皮加盟费用大约在20-60万元不等。请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能会有所不同。在决定加盟前，建议详细咨询品牌方或相关机构，以获取更准确的加盟费用信息。