咸肉的晾晒时间取决于多种因素，如环境温度、湿度、风速以及咸肉的初始含水量等。一般来说，在温度较高、湿度较低、风速适中的情况下，晾晒时间会相对较短；而在温度较低、湿度较高、风速较大的情况下，晾晒时间会相对较长。
通常来说，家庭制作的咸肉在腌制完成后，可以直接挂在通风处晾晒，这个过程大约需要15~20天的时间。在晾晒过程中，应避免阳光直射，并定期翻动，以确保咸肉均匀晾晒并防止霉变。
如果是工业生产咸肉，晾晒时间可能会根据具体的生产流程和条件进行调整。例如，有些工厂会使用专业的晾晒设备，并控制好温度和湿度，使得咸肉的晾晒时间缩短至几天到十几天的时间。
***如果是夏季高温天气，建议将咸肉挂在阴凉通风处晾晒，避免阳光暴晒，以防止变质。***也要注意室内卫生，避免异味影响咸肉的口感。
***为了确保咸肉的质量和口感，晾晒时间应根据实际情况进行调整，并遵循正确的晾晒方法。
