咸鹅蛋的盐含量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，500克咸鹅蛋约需放150克盐。以下是具体的制作步骤：
将鹅蛋洗净，放入锅中，加水淹没鹅蛋。
放入约两三勺食盐（约25克），用筷子朝一个方向搅拌，使盐分充分进入蛋液中。
盖上锅盖，转小火煮15分钟。
关火焖10分钟，使鸡蛋更入味。
取出鹅蛋，稍微冷却后剥壳，即可食用。
请注意，盐是咸鹅蛋味道的关键，但摄入过多盐分可能对健康不利。因此，在加盐时需适量，并可搭配其他调料如鸡精、胡椒粉等提升口感。***煮鹅蛋时需注意火候，避免煮破。
咸鹅蛋的盐含量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，500克咸鹅蛋约需放150克盐。以下是具体的制作步骤：
将鹅蛋洗净，放入锅中，加水淹没鹅蛋。
放入约两三勺食盐（约25克），用筷子朝一个方向搅拌，使盐分充分进入蛋液中。
盖上锅盖，转小火煮15分钟。
关火焖10分钟，使鸡蛋更入味。
取出鹅蛋，稍微冷却后剥壳，即可食用。
请注意，盐是咸鹅蛋味道的关键，但摄入过多盐分可能对健康不利。因此，在加盐时需适量，并可搭配其他调料如鸡精、胡椒粉等提升口感。***煮鹅蛋时需注意火候，避免煮破。
