土豆的热量因品种和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说,每100克土豆含有约258千卡的热量。如果是煮土豆,热量会相对较低,因为水分的蒸发会减少热量。如果是烤土豆或者土豆丝,由于烹饪过程中会吸收更多的油脂,热量会相对较高。
***根据一些资料,每100克土豆含有大约215千卡的热量,在蔬菜中属于热量较低的种类。而且,土豆还富含维生素C、维生素B6、钾等营养物质,适量食用对身体有益。
请注意,如果想要通过土豆来减肥,需要注意控制摄入量,因为土豆中含有淀粉,过多摄入会造成热量的堆积,并加重胰腺胰岛的负担。