圣子，通常指的是鱿鱼。鱿鱼的烹饪时间取决于其大小和烹饪方法。一般来说，鱿鱼的处理时间约为30分钟至1小时，具体可以分为以下几个步骤：

  1. 将鱿鱼洗净，去掉内脏和膜，切成适当大小的条状。

  2. 将鱿鱼放入沸水中焯水，去除血水和腥味，焯水时间约为2-3分钟。

  3. 将焯水后的鱿鱼捞出沥干水分。

  4. 热锅凉油，将鱿鱼放入锅中，加入适量的料酒、姜片、葱段等调料，翻炒均匀。

  5. 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，继续翻炒均匀。

  6. 炒至鱿鱼熟透且口感鲜嫩即可出锅。

请注意，以上时间仅供参考，具体烹饪时间还需根据实际情况和个人口味进行调整。***鱿鱼虽然营养丰富，但也要适量食用。