燕窝是一种由雨燕或金丝燕分泌的唾液混合其他物质筑成的巢穴，被许多亚洲国家视为珍贵食品。燕窝的食用历史悠久，据传古代中国人食用燕窝已有两千多年。**，关于具体有多少人吃过燕窝，这个数字是难以准确统计的。
一方面，燕窝的价格相对较高，通常只有富裕人群或对燕窝有特殊需求的人才有可能经常食用。另一方面，燕窝的食用也受到地域、文化、个人口味和健康状况等多种因素的影响。
因此，虽然无法给出确切的数字，但可以肯定的是，燕窝的消费者群体是相对较小的，主要集中在一些经济发达、消费水平较高的地区和人群中。***随着燕窝市场的不断发展和消费者对燕窝的认知度提高，燕窝的食用人数也有望逐渐增加。
