晒酱油肉的适宜温度通常在15至20摄氏度之间。在这个温度范围内，酱油肉中的细菌生长速度较慢，可以保持较长时间的新鲜度。***这个温度也适合人们食用，不会因温度过高而影响口感或造成食品安全问题。
**，具体的温度控制可能会因地区、季节和储存条件等因素而有所差异。例如，在夏季高温天气下，可能需要将酱油肉放在阴凉通风的地方储存，避免阳光直射和高温环境。在冬季低温天气下，则可能需要放在温暖的地方储存，以保持适宜的温度。
***晒酱油肉时还需要注意以下几点：
确保酱油肉表面干燥，避免水分过多导致细菌滋生。
储存容器要干净卫生，避免污染酱油肉。
避免将酱油肉与其他食物混合储存，以免发生交叉污染。
***在晒制和储存酱油肉时，需要注意温度控制、卫生条件和储存时间等因素，以确保食品安全和口感。
