在标准大气压下，水的沸点是100摄氏度。当水加热到100摄氏度时，它会开始冒泡并持续沸腾，直到水全部蒸发完毕。因此，100摄氏度的水会冒泡。

请注意，这个温度是针对标准大气压下的情况。如果气压变化，水的沸点也会相应变化。例如，在高山上，由于气压较低，水会在低于100摄氏度的温度下沸腾。