大米是一种非常常见的主食，其做法多种多样，包括但不限于以下几种：
白米饭：这是最简单也是最常见的大米做法。将大米淘洗干净后，放入电饭煲或锅中煮熟即可。
蛋炒饭：将大米煮熟后沥干水分，然后将鸡蛋打散，放入锅中炒至凝固，再加入米饭一起翻炒，最后加入盐、酱油等调味料即可。
虾仁炒饭：将大米煮熟后沥干水分，然后将虾仁处理干净后放入锅中炒熟，再加入米饭一起翻炒，最后加入葱花、姜末等调味料即可。
咖喱饭：将大米煮熟后沥干水分，然后将咖喱块放入锅中炒香，再加入米饭一起翻炒，最后加入适量的水、盐等调味料即可。
意大利面：将大米煮熟后沥干水分，然后按照意大利面的做法，将大米和面条一起煮熟，最后加入番茄酱、奶酪等调味料即可。
焗饭：将大米煮熟后沥干水分，然后放入烤箱中焗烤，直到米饭表面金黄即可。
松仁玉米炒饭：将大米煮熟后沥干水分，然后将松子、玉米粒、青豆等食材处理干净后放入锅中炒熟，再加入米饭一起翻炒，最后加入盐、胡椒粉等调味料即可。
扬州炒饭：将大米煮熟后沥干水分，然后将鸡蛋打散，放入锅中炒至凝固，再加入火腿丁、豌豆丁、虾仁等食材一起翻炒，最后加入米饭一起翻炒，最后加入盐、酱油等调味料即可。
腊肠炒饭：将大米煮熟后沥干水分，然后将腊肠处理干净后放入锅中炒熟，再加入米饭一起翻炒，最后加入葱花、姜末等调味料即可。
绿豆粥：将大米和绿豆一起淘洗干净后放入锅中煮熟，然后加入适量的冰糖和枸杞等食材一起搅拌均匀即可。
***还有八宝粥、皮蛋瘦肉粥、大米糕、大米发糕、鸡汤烩大米等多种做法。*****大米的做法非常丰富多样，可以根据个人口味和喜好进行选择搭配。
